25/5/2010 - YAZ GELDI YENITADLAR TEMBELLESTI :))

ARKADASLAR HAVALARIN ISINMASIYLA BIRLIKTE BENDE TEMBELLESTIM SANIRIM :))

 SAYFAMLA HIC ILGILENEMIYORUM  DOLAYISIYLA YENI TARIFLERDE EKLIYEMIYORUM...

SIMDILIK SIZE KOCAMAN SELAMLAR GONDERIP EN KISA ZAMANDA GORUSMEK DILEYGILE DEYIP HOSCAKALIN DIYORUM...

10/5/2010 - CIKOLATALI CHEECAKE

HER SEFERDE  CHEESECAKE TARIFLERINI YAZMAYA BASLAMADAN ONCE NE DIYODUM:))

BENIM EN SEVDIGIM TAD:))

O YUZDEN BU PASTANIN NEKADAR CESIDI VARSA HEMEN HEMEN HEPSINI DNEMEYE KARARLIYIM:))BIR COGUNU DA DENEDIM ZAATEN :))

            MALZEMELER:

3y.k.-sivi yag

1pakett -bisküvü

         kremasi icin:

500gr.-guark ( labne peyniri )

200gr.-krema

1su b.-seker

1-yumurta

6y.k.-seker

1p.-vanilya

(100gr.-bitter cikolata)

          YAPILISI:

BISKUVULERI RONDODA UN HALINE GETIRIYORUZ

SIVI YAGLAN BIRLIKTE GUZEL YOGURUYORUZ VE YUVARLAK KELEPCELI KALIBA YAYIYORUZ VE KALIBI  BUZDOLABINA KOYUYORUZ

BITTER CIKOLATAYI BENMARI USUSLU ERITIP BIR KENARDA BEKLETIYORUZ

KREMA ICIN:SIRAYLA MALZEMELERI TEKER TEKER MIKSERLE CIRPIYORUZ

BUZDOLABINDAN KALIBIMIZI ALIYORUZ VE KREMANIN YARISINI ICINE DOKUYORUZ

DIGER YARISINA DA ERITILMIS CIKOLATAYI DOKUPGUZEL KARISTIRIP BEYAZ KREMANIN USTUNE DOKUYORUZ

165C DERECELIK FIRINDA YAKLASIK BIR SAAT BELKI DE BIRAZ FAZLA

DIGER  CHEESECAKELERIMI DE GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     CHEESECAKELER

AFIYET OLSUN:))

30/4/2010 - CATLAK KURABIYE

ICI YUMUSACIK DISI CITIR BIR KURABIYE TARIFI

BROWNIE KURABIYE DE DENILEBILIR BELKI

TARIFI BU SITEDEN GORDUM GORUNCE DE HEMEN DENEMELIYIM DEYIP GIRDIM MUTFAGA

KAHVENIN YANINA COK YAKISIYOR SOYLEMESI BENDEN:)

         MALZEMELER:

60-margarin

225 gr.-bitter cikolata

1/2 su b.-seker

2 cay k.-vanilya

1 cay k.-kabrtma tozu

bir cimcik tuz

225 gr.-un

bulamak icin-pudra sekeri

       YAPILISI:

CIKOLATAYI VE MARGARINI BIRLIKTE BENMARI USULU ERITIN

ILIYINCA DIYER MALZEMELERI DE KATARAK YOGURUN

BU HAMURU EN AZ UC  SAAT EN FAZLA BIR GECE BUZDOLABINDA BEKLETIN

( BEN BIR GECE BEKLETTIM ) ERTESI GUN HAMURDAN CEVIZ BUGUKLUGUNDE TOPLAR KOPARIP PUDRA SEKERINE BULAYIP TEPSIYE DIZIN VE 170 C FIRINDA 8-9 DAKIKA PISIRIN

YAPACAK OLAN ARKADASLARA AFIYET OLSUN:)

DIGER KURABIYELERI GORMEK ICIN LUTFEN

 BURAYA TIKLAYIN    KURABIYELER

22/4/2010 - PACANGA BOREGI...

HEM KOLAY HEMDE LEZIZ BIR BOREK CESIDI...

EMINIM HEPINIZ YAPILISINI VE TADINI COK IYI BILIYORSUNUZ AMA BILMEYENLER VARDIR DUSUNCESIYLE BEN YINE DE YAZIMAK ISTEDIM :)

    MALZEMELER:

MIKTAR VERMIYORUM ARKADASLAR KISI SAYISINA GORE AYARLARSINUZ

yufka

ic malzemesi:

pastirma

dilimlenmis -kasar

kucuk dogranmis-biber

kabugu soyulmus ve dogranmis-domates

kizartmak icin:

sivi yag

bulamak icin:

yumurta

galete unu

     YAPILISI:

YUFKAYI DORDE KES

GENIS TARAFINA IC MALZEMESINI KOY

SIGARA BOREGINDEN DAHA KALIN BIR SEKILDE DOLA

( BU SEKILDE BUZLUKTA UZUN BIR SURE SAKLIYABILIRSINIZ )

DAHA SONRA ICINE COK AZ TUT KATIP VE CIRPTIGIMIZ YUMURTALARA BULUYORUZ PESINDEN GALETE UNUNA VE KIZGIN YAGDA ARKALI ONLU KIZARTIYORUZ

SICAK SICAK SERVIS YAPIYORUZ

YAPACAK OLANA ARKADASLARA AFIYET OLSUN:)

YAPMIS OLDUGUM DIGER MAYALI HAMURLARI DA GORMEK ICIN

LUTFEN BURAYA TIKLAYIN      HAMUR ISLERI
CESITLI ,  PRATIK VE BIR OKADARDA LEZZETLI TARIFLER BULACAKSINIZ:))

14/4/2010 - ISLAK KEK...

YUMUSACIK ISLAK KEK SEVERMISINIZ ??? BEN BAYILIRIM :)) BIRDE KILO PROBLEMI OLMASA:(( NE DE GUZEL OLUR...

YAPACAK OLAN ARKADASLAR ICIN ISTE TARIF...

                     MALZEMELER:

50gr.-margarin

2c.b.-sivi yag

1s.b.-süt

1,5s.b.-seker

200gr.-krema

4y.k.-kakao

2y.k.-capuccino tozu

3-yumurta

2,5s.b.-un (elenmis )

1p.-kabartma tozu

1p.-vanilaya

                           YAPILISI:

Margarin,seker,kakao,capuccino tozu,krema,sütve vanilyayi tencereye koyun ve hafif ateste kaynatin.

Bu karisimdan 2 s.b.-ayirin

digeri soguduktan sonra icine yumurtalari kirin unu ekleyin ve kabartma tozunu ekleyin ve guzel cirpin.

Yaglanmis kare borcama karisimi dokun ve 165C" pisirin yaklasik 25-30 dakika

Firindan cikinca bes dakika bekletin daha sonra cok buguk olmayan karelere kesin ve tekrar bes dakika daha bekletin

daha sonra ayirmis oldugumuz karisimi yavas yavas kasiklan uzerine dokun

YAPACAK OLAN ARKADASLARA KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN...

DIGER KEK TARIFLERIMI DE GORMEK ICIN LUTFEN         
                                        BURAYA TIK TIK...
EMIN OLUN PISMAN OLMAZSINIZ:))